3月23日至24日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和玉溪市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“智匯云嶺”百名專家基層行活動(dòng)在玉溪舉行。

據(jù)悉，本次活動(dòng)以“科技賦能玉溪市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、云南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)和省內(nèi)外相關(guān)企業(yè)代表組成的專家組，通過(guò)專家授課、調(diào)研座談、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式，為玉溪食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供智力支持。

活動(dòng)在玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、玉溪職業(yè)技術(shù)學(xué)院和玉溪高新區(qū)同步展開(kāi)。在玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，專家組圍繞“植物基食品創(chuàng)新發(fā)展與高值化利用”“高原特色食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與滇中食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”開(kāi)展專題授課，并與學(xué)院食品類專業(yè)師生座談交流。在玉溪職業(yè)技術(shù)學(xué)院，專家圍繞“從農(nóng)田到餐桌的食品安全檢測(cè)技術(shù)”作專題講座，并與師生進(jìn)行互動(dòng)交流。

在玉溪高新區(qū)，專家組實(shí)地調(diào)研園區(qū)食品企業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、食品安全監(jiān)管體系建設(shè)及檢驗(yàn)檢測(cè)情況，走訪重點(diǎn)食品企業(yè)，詳細(xì)了解規(guī)模化生產(chǎn)與食品安全管理模式，并就園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)升級(jí)方向進(jìn)行座談交流。

專家組深入云南正宇食品科技有限公司、云南滇雪糧油有限公司、云南太標(biāo)智慧農(nóng)業(yè)有限公司開(kāi)展調(diào)研，圍繞企業(yè)提出的食品安全生產(chǎn)難點(diǎn)與技術(shù)需求，逐一回應(yīng)并給出專業(yè)建議。（玉溪市融媒體中心記者 張思思）