名稱：玉溪市紅塔區市場監督管理局2026年度餐飲服務項目

采購內容：玉溪市紅塔區市場監督管理局2026年度餐飲服務項目,服務地點位于云南省玉溪市紅塔區福壽街4號，一層面積約300平方米，分為廚房、分餐區、就餐區。食堂就餐人數約140人，其中：享受餐標補助人員約116人。采購人提供食堂場所并負責供餐過程中的水電費用開支。供應商需配齊廚房設備、設施及必要的廚具、餐具等，達到食堂運行的有關規范要求，聘請滿足食堂正常運行的廚師及員工，按照合同要求認真開展食堂運行服務。供應商負責為采購人工作人員提供日常供餐服務，主要包括工作日早餐及中餐、接待工作餐、會議餐等供應。服務內容包含食材采購、菜品制備、食堂菜品留樣備查，餐飲設施設備、場所的日常維護和餐具等清潔、保管，及餐廚廢棄物的處置等工作及承擔相應費用。（具體內容詳見談判采購文件第三章“采購需求”）

服務期限：2026年4月1日至2026年12月31日止，服務期間，若成交人服務質量與承諾內容不相符或達不到采購需求，對存在問題拒不整改或敷衍整改，就餐人員意見較大或考核結果不通過，采購人有權重新組織采購。

服務質量：符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國消防法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《食品添加劑新品種管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》、《食品安全管理制度》等現行相關法律法規及采購人要求。