項目編號：晟和招字YX-CS2025-013

一、采購條件

晟和項目管理（云南）有限公司受玉溪師范學院附屬中學的委托，就玉溪師范學院附屬中學2025年第二食堂對外承包經營招標項目（項目編號：晟和招字YX-CS2025-013）進行競爭性磋商采購。按照公開、公平、公正的原則，竭誠歡迎潛在供應商參加競爭性磋商。

二、項目基本情況

1.項目編號：晟和招字YX-CS2025-013；

2.項目名稱：玉溪師范學院附屬中學2025年第二食堂對外承包經營招標項目；

3.采購方式及資格審查方式：競爭性磋商、資格后審；

4.項目內容：為滿足師生多元化餐飲的需求，提升師生用餐體驗，提高用餐滿意度，擬引進優質社會資源進行服務，現將玉溪師范學院附屬中學第二食堂對外招商一家供應商實行對外承包經營管理，實現學校餐飲業態的差異化經營并提升整體餐飲品質。負責師、生基本伙食早、中、晚點三餐（夜點視學校相關要求進行售賣）的加工、制作、銷售等管理服務。供應商需購置必需的食堂設備設施，依法經營，自負盈虧，風險自擔（水電費、燃氣費按市價繳納，水電費于每月15日前交學校財務室），合同終止或合同期滿后本食堂屬于供應商自備的設施設備歸供應商所有。

擬派往滿足本項目的服務人員及相關要求如下：

5.標段劃分：本項目不劃分標段。

6經營模式：玉溪師范學院附屬中學第二食堂采用對外承包經營管理模式，中餐、晚餐餐食品類應在經營范圍以內且不低于20種類型；對外承包經營食堂營業收入按10天進行審核，在審核后經審批同意后全額兌付給成交供應商。供應商負責所經營食堂物資及設備采購、房屋基礎配套及相關設施設備以及公共安防、消防主要設施設備，經營區域內建設改造、經營直接成本、負責水、電、燃氣費用、建設餐食的加工制作與銷售（注：中餐、晚餐餐食品類應在經營范圍以內且不低于20種類型）室內就餐場所及室外就近區域、操作區域內外公共衛生保潔，餐食食品安全與衛生質量管理責任，人員的工資、社保、稅收、用品用具及耗材、購買食品安全責任險，以及其他對外承包經營需經營者承擔部分，保障日常正常經營。成交供應商應須嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和教育部、衛生部關于《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及食品安全衛生等相關規定執行。具體內容詳見第四章“采購需求”。

7.合同履約期限：自合同簽訂之日起一年。

8.質量要求：符合國家、地方現行相關法律、法規及行業規定，嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食堂食品安全管理與規范操作》及云南省學校食堂“6T”實務管理等規定，滿足采購人要求；服務期間嚴格遵守學校的各項規章制度及采購人內部管理的要求，所有人員憑有效健康證上崗，統一著裝且佩戴口罩、衛生帽。

9.合同履行地點：玉溪師范學院附屬中學及采購人指定地點。

三、供應商的資格要求：

1.具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的條件：

1.1在中國境內注冊，能在國內合法提供采購要求及其相應的服務能力，并持有效的企業法人營業執照；供應商自行承諾符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定及《中華人民共和國政府采購法實施條例》第十七條的相關要求；

2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目不屬于專門面向中小企業、監獄企業、殘疾人福利企業采購項目。

3本項目的特定資格要求：

3.1.供應商現需具備有效期的《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》。

3.2.人員要求：本項目擬派項目經理1名，須具有相應的食堂管理資質證書；主廚師不少于1人，食堂服務團隊人數最少不得少于14人；主廚師須持有五級及以上有效廚師證書，擬派人員中具備食品安全總監證書應不少于1人，所有人員均必須具備有效期內的“健康證”并提供在職單位聘用合同給予證明；

3.3符合國家及地方現行相關法律、法規、標準要求，滿足采購人要求及磋商文件相關要求，無食品安全事故（如食物中毒等），提供承諾書。

3.4信譽要求：供應商自行承諾無重大違法失信不良信用記錄，未被列入“信用中國（www.creditchina.gov.cn）”嚴重失信主體名單查詢、“中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）”政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。以上2個網站以開標現場代理機構工作人員現場查詢，若供應商存在查證的以上相關記錄，采購人有權取消其投標或成交資格）；

3.5本項目不接受聯合體磋商。

注：(1)與采購人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人,不得參加投標;（2）單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一招標項目(或同一標段）投標。

四、競爭性磋商文件的獲取

1.獲取磋商文件時間:2025年06月06日起至2025年06月12日（法定節假日及法定休息日除外），每日上午8：00時至11:30時，下午2:00時至5:30時，在晟和項目管理（云南）有限公司（玉溪市紅塔區李棋街道蘭溪路天竹閣二樓）進行報名并購買競爭性磋商文件。

2.獲取磋商文件時需提交以下相關資料（復印件加蓋公章由采購代理機構留存）：

2.1有效的營業執照的原件或復印件加蓋公章；

2.2法定代表人或負責人身份證明書及身份證或法定代表人或負責人身份證明、授權委托書及委托代理人身份證原件。

2.3競爭性磋商文件售價：600.00元/份，售后不退。不代辦郵寄。

五、響應文件的提交

1.響應文件截止時間：2025年06月17日09:00時（北京時間）；

2.地點：晟和項目管理（云南）有限公司（玉溪市紅塔區李棋街道蘭溪路天竹閣二樓）。

六、響應文件開啟

時間：2025年06月17日09:00時（北京時間）；

地點：晟和項目管理（云南）有限公司（玉溪市紅塔區李棋街道蘭溪路天竹閣二樓）；

屆時請供應商的法定代表人或負責人或其授權的委托代理人（攜帶身份證原件）出席磋商會議。

七、發布媒介及公告期限

1.本項目磋商公告同時在玉溪市人民政府網（http://www.ddservice.cn/）及晟和項目管理（云南）有限公司官網上公開發布，我公司對其他網站或媒體轉載的公告及其內容不承擔任何責任。

2.本公告期限自本公告發布之日起5個工作日。

八、凡對本次采購提出詢問，請按以下方式聯系

1.采購人信息

名稱：玉溪師范學院附屬中學

地址：玉溪市紅塔鳳凰街道聶耳東路5號

聯系人：吳老師

聯系電話：18887755153

地址：玉溪市紅塔鳳凰街道聶耳東路5號

2.采購代理機構信息

名 稱：晟和項目管理（云南）有限公司

地址：玉溪市紅塔區李棋街道蘭溪路天竹閣二樓

聯系人：范師

聯系方式：13887744954

日  期：2025年06月05日