| 索引號 | 53040020251604210 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2025-05-29 |
彩色粽子傳遞悠悠深情
端午節將至，江川區江城鎮溫泉村委會莊科小組粽香四溢。哈尼族姑娘李雪憑借一雙巧手，將鄉愁融入彩色粽子，為傳統佳節增添別樣風情。
2010年，李雪從紅河州金平縣嫁到莊科小組，與楊偉組建家庭并創業。每逢端午節，家鄉的粽香總會勾起她濃濃的鄉愁，可當地群眾多購買現成的粽子，李雪覺得缺少了手工制作的樂趣，于是她想把家鄉的特色粽子帶到當地市場，現場制作售賣，既能滿足人們對傳統美食的需求，又能增加家庭收入。
2020年端午節前夕，李雪讓妹妹從老家寄來香糯紫草，備好材料后在家附近的菜市場設置攤位。她現場制作的粽子香氣誘人，吸引了眾多顧客，有人甚至持粽葉排隊等著現包。憑借紫米粽，她一周便獲得了千元收入。此后，隨著口碑傳播，其粽子生意日益興隆，銷量穩步增長。
李雪的彩色粽子蘊含著深厚的文化底蘊，黃色取自密蒙花，紫色源于香糯紫草，染色后的粽子不僅美觀，還散發著特殊花香。粽子口味兼顧傳統與創新，既有火腿、玫瑰口味，也有菠蘿、大棗等口味，能滿足更多人的口味需求，還傳遞著悠悠深情。
在李雪帶動下，村里婦女紛紛參與制作。大家在粽葉飄香中交流技藝，不僅豐富了業余生活，還增加了收入。如今，李雪家的粽子已小有名氣，多數訂單來自江川本地，20%會銷往省外。李雪表示，即便生意擴大，仍會堅守初心，用心做好每個粽子，讓更多人品嘗到哈尼族的傳統美食，感受到端午節的溫馨。（玉溪市融媒體中心記者 鄧星瑞 普桂潔）
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